Dělení vepřového masa a k čemu je dobré! Aneb teď už v řeznictví budete vědět.
Po návratu z Nového Zélandu jsem se v rámci hledání nových pracovních příležitostí odhodlal jedno páteční odpoledne zavolat na Farmu Zelený s nabídkou předvánoční řeznické výpomoci. Protože jsem se dovolal přímo šéfovi Jiřímu Zelenému st., Čti více…
Na fakultu Veterinární hygieny a ekologie VFU v Brně jsme se za panem docentem Kameníkem rozjeli záhy po návratu z Nového Zélandu v říjnu 2024. Účelem cesty na univerzitní půdu bylo představit náš nově vzniklý Čti více…