Poznáváme vepřové maso

Dělení vepřového masa a k čemu je dobré! Aneb teď už v řeznictví budete vědět.

Klikni na čuníka a zjisti na co máš chuť.

BLOG

Trháme vepřové

Zdar a sílu! Nadešel čas na trhané maso dle kuchaře Páji Tomáška z Našeho masa. Základem je jako vždy správný výběr suroviny. Opět jde o pokrm, který se z netučného masa nedá udělat chutně. My Čti více…

Řezníkův syn Martin Švehla

Martin Švehla je řezník tělem i duší, kterého jsem poznal, díky své Klárce a jejímu bráchovi Filipovi, někdy v roce 2021. Martin uměl dřív mlít maso než abecedu. Ač jeho studijní cesty nevedly přímočaře k Čti více…

Spojte se se mnou

Máte dotaz k masu? Potřebujete poradit? Nebo mě chcete jen pozdravit? Pojďte do toho!

Sociální sítě?

Napište mi