Rozhovory u salámu

Rozhovor s kapacitou české řeznické scény…

Rozhovor se sedlákem Františkem Čížkem ze Střelskohoštické Lhoty o chovu prasat a zemědělství vůbec. Kde jsou slabá místa? A co se naopak za bezmála 30 let od začatků jeho podnikání změnilo k lepšímu?

Před patnácti lety dostal po svém nevlastním dědečkovi někdejší tvrz, toho času polorozpadlý statek. Místu s bohatou historií a nádhernými výhledy k nedalekým šumavským kopcům věnuje maximum svých možností a rozhodl se kvůli němu i pro náročnou životní změnu. Lukáš Kodýdek z Plzně, vyučený kuchař-číšník a absolvent hotelové školy, působil Čti více…

Milý rozhovor o menším rodinném hospodářství u Melků (Cihlářů po chalupě) z Černíče.